![Torta rovesciata alle mele senza glutine](https://www.megghy.com/cucina/img_articoli/1297106487.jpg)
Torta rovesciata alle mele senza glutine
Prima di iniziare:
Preparare un fondo di pasta frolla e conservarlo in frigo.
Preparazione:
Tagliare le mele in pezzetti molto sottili. Disporre la carta da forno in uno stampo apribile, cospargere con il burro e ricoprire con lo zucchero. Disporre i pezzetti di mela per formare più strati. Preriscaldare il forno a 250 °C, disporre il fondo di pasta frolla sulle mele e mettere in forno.
Se l'impasto dovesse sollevarsi, ridurre la temperatura a 200 °C. Cuocere in forno complessivamente per 15-20 minuti. Lasciare raffreddare la Tarte, quindi rovesciarla su un piatto in modo tale che le mele si trovino in alto e togliere lo stampo.
Ingredienti:
500 gr pasta frolla senza glutine
800 gr mele acidule
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di burro
Scritto da Admin il 8 Febbraio 2011 alle 07:00
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