Megghy.com
Agnello in cassuola
N. b. Per quattro persone, apporta circa calorie 480-500 al nostro fabbisogno energetico giornaliero.Abbiamo bisogno di:
- 1 kg di agnello
- 8 patate medie
- 200 gr. di piselli
- cipolla
- olio
- sale
- alloro
- mezzo bicchiere di vino bianco
Rosoliamo la cipolla in un cucchiaio d'olio e appena sarà imbiondita aggiungiamo la carne, sfumando di vino bianco. Dopo qualche minuto uniamo le patate tagliate a tocchetti saliamo e lasciamo cuocere per una decina di minuti a fuoco basso con coperchio poi terminiamo con l'aggiunta i piselli e qualche foglia di alloro fresco a dare profumo.
Procedere fino a cottura delle patate, se necessario aggiungere qualche dito d'acqua.
Scritto da Adelasia il 15 Aprile 2014 alle 10:00
Procedere fino a cottura delle patate, se necessario aggiungere qualche dito d'acqua.
Commenta articolo
Nessun Commento presente
Articoli top della categoria
Spezzatino di manzo in salmì
Tempo e Difficoltà: 1 ora e 30 minuti-media Ingredienti (per 4 persone): -800 g di giretto -1 lt di vino ross..
leggi tutto
Costine di maiale alla griglia
Tempo e Difficoltà:
30 minuti - molto facile
Ingredienti per 6 persone:
12 costine di maiale 1 limone 1 ramett..
leggi tutto
Formaggi alla griglia
Tempo e Difficoltà:
30 minuti - molto facile
Ingredienti (per 4 persone):
300 gr di fontina 1 scamorza fresca..
leggi tutto
Statistiche
- 29 Categorie
- 1699 Articoli Totali
- 3874455 Pagine Viste
- 1 Utenti Online
