le verdure e i bimbi....

[vale_dp]

grazie Antonella, mia figlia ha 2 anni e mezzo, e anche lei mangia di tutto,anche troppo e più di me,ma ultimamente non mangia più le verdure a pezzi!tipo bollite come faceva prima solo patate bollite e spinacci, probabilmente sono io che "pretendo troppo",e sarà che crescendo i gusti alimentari variano; avevo chiesto consiglio ad Annalisa visto che ha una bimba poco più piccola della mia, e speravo di trovare qualche ricetta "speciale" al di la delle solite cremine e pasta e riso con verdure....fortunatamente in questi giorni ho provato a farle alcune ricette, tipo il polpettone di verdure, i flan e la parmigiana e ha avuto successo..sono molto esigente dal punto di vista alimentare, vorrei mangiasse solo cibi sani spero magari andando alla materna a contatto con altri bimbi imparerà di nuovo a mangiarle anche bollite.

[vaniglia76]

sai valentina ,le verdure solo bollite non piacciono neanche a me
le patate bollite tagliate a pezzettini e passate in forno con un filo d'olio e rosmarino
penso che possano essere una valida alternativa
per gli spinaci puoi fareil risotto verde oppure delle polpettine metà carne e metà spinaci
a mia figlia piaceva e piace ancora la pasta con le zucchine e gamberetti oppure prosciutto
o un po' di pancetta e le zucchine possono essere semplicemente lessate o al vapore
e frullate per essere più leggere per tutti o grattugiate e saltate in padella con dell'olio
puoi fare anche dei polpettoni di melanzane al forno col sugo,riso e lenticche
che alla scuola materna chiamano riso e cioccolato
vedrai che comunque piano piano ricomincerà di nuovo a mangiare le verdure
ciao,antonella

[joy1978]

Io non ho figli, ma ho visto che esiste un libro che si chiama Deceptively Delicious ed è un libro che contiene tutte ricette con la verdura "nascosta"... però è in inglese!

Dai carinissimo il libro delle verdure nascoste!!!