Facciamo quattro chiacchiere sabato 23 gennaio?

[alisanna72]

Tutto pronto liquore compreso sono appena ritornata a casa con tutti gli ingredienti.
Solo una cosa Anna io la macchina sfogliatrice non la ho vado di matterello?

[alisanna72]

Tutto pronto liquore compreso sono appena ritornata a casa con tutti gli ingredienti.
Solo una cosa Anna io la macchina sfogliatrice non la ho vado di matterello?

[mammaemu]

Buongiorno ragazze!!!! stamattina ho "prodotto "le mie chiacchiere di buona lena!!!!
Vi metto qualche foto e mi raccomando friggetele con olio caldo altrimenti si inzuppano di olio e sono disgustose!
Io ho aggiunto mezzo cucchiaino di lievito per dolci per farle crescere un pò..... buon lavoro a tutte voi

[mammaemu]

Tutto pronto liquore compreso sono appena ritornata a casa con tutti gli ingredienti.
Solo una cosa Anna io la macchina sfogliatrice non la ho vado di matterello?

Ciao Annalisa!!!certo che puoi andare di mattarello aiutandoti con un pò di farina per stendere l'impasto!!!

[martac]

Ho appena finito, alla fine sono riuscita ad anticipare un pochino.

Lo zucchero a velo lo metto domani mattina perché voglio portarle dai miei che andiamo a pranzo da loro e poi se riesco faccio una foto più carina.

Abbiamo mangiato quelle un po' più bruttine e non sono male, in alcuni punti mi sono venute poco croccanti ma penso sia la mia quantità di farina e latte che è da aggiustare non avendo messo l'altro liquore.

Vediamo se mi carica la foto da cellulare...

[martac]

E queste sono quelle decorate da mia figlia 5enne.

[alisanna72]

Ragazze che brave io mi ci metto tra poco. Stamattina lavoravo per cui ho libero il pomeriggio...................spero mi vengano come le vostre io non le ho mai fatte le chiacchiere ce le prepara sempre la nonna o la mia cara vicina

[mammaemu]

Che belle Marta!!!brava e tantissimi complimenti a tua figlia è stata bravissima
Per la croccantezza posso dirti che proprio il liquore la dà ma capisco che avendo bambini a cui farle mangiare magari ci sentiamo in colpa ma in cottura evapora l'alcol,in alcune ricette mettono anche la grappa,per quanto riguarda la farina io ne ho messa circa 500 gr ma questo dipende dalla grandezza delle uova, dal quantitativo di liquido e quindi stabilire con precisione la quantità non sempre è facile.
Ora aspettiamo quelle di Annalisa!!!
Grazie ragazze per essere state in cucina con me e avermi dato fiducia Buon week end e ...... alla prossima ricetta!!!

[mammaemu]

.....p.s. dimenticavo di dirvi che ho in mente una ricettina un pò più movimentata ma mooolto buona da fare per una grande occasione (compleanno,onomastico,anniversario.....) poi ne parliamo insieme

[fenice75]

Che brave che siete state! Assaggerei tutto!

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