intolleranza al lattosio:(

[splendore]

Anche una mia amica ha avuto di questi problemi,mà si è talmente abituata ,che stà
continuando a mangiare così,si trova bene!!!
un abbraccio a tutte!!!!!!

[maryonn]

Anch'io sono intollerante al lattosio, praticamente da sempre. . Aggiungeteci problemi al colon, più tendenza alle infiammazioni e il quadro è completo. Per questo (e non solo) ho deciso di diventare vegana quasi 3 anni fa, e mi trovo bene. Se avete bisogno di ricette di dolci senza latte e uova sono a disposizione. Vengono buoni lo stesso, le uova si possono sostituire in diversi modi, e il latte si sostituisce con latti vegetali o anche con acqua. Il burro praticamente non mi ricordo più che gusto abbia, perché lo tolto da tantissimi anni.

[fiorella]

a distanza di quasi un anno non ne sono venuta ancora a capo,
oggi sono andata ad un ulteriore controllo,devo fare le prove allergiche al nickel,
nonostanze una dieta priva di lattosio,niente formaggi,latte,creme,biscotti,salumi,pizza,solo qualche delattosato,
continuo ad avere disturbi,
vista la tua esperienza se hai ricette collaudate credo che sarebbero utili a molte ,
magari si potrebbe aprire proprio una discussione con il titolo ricette per intolleranza al lattosio,tutte raggruppate insieme,
grazie
ciao,fiorella

[maryonn]

Si, è una buona idea. Io ne ho moltissime, visto che ormai mangio così da parecchio tempo.