menu' Pasquale

[splendore]

Salve cuoche!!! avete già pensato cosa fare x il giorno di pasqua?
Cosa dite di scrivere il vostro menu' ,cosi che alcune amiche possano prendere un'idea x il giorno di Pasqua?????

[morgana bell]

Accetto volentieri i vostri consigli, sono ancora in alto mare...l'unica cosa che so è che NON cucinerò l'agnello!

[splendore]

Ciao Morgana!!!!! pure io non faccio l'agnello!!!!!!
ho già deciso che non faccio l'antipasto,passo direttamente al primo,
" tagliolini al nero di seppie condite con un sugo di pesce!!! "

[morgana bell]

" tagliolini al nero di seppie condite con un sugo di pesce!!! "

Vengo a casa tuaaaaaaaaa!!!

[mammaemu]

eccomi ragazze!!allora io spero di non cucinare ma di essere invitata da mia suocera ahahahaha comunque posso dirvi quello che qui è tipico cucinare.
Per antipasto la pizza al formaggio con affettati misti,frittata di asparagi selvatici,uova sode,coratella di agnello,crostini vari
per primo:fettuccine o lasagne con asparagi e taleggio
per secondo agnello arrosto o cosciotto di tacchino ripieno si salsiccia arrosto
per contorno:carciofi fritti e volontà e patatine fritte
dolce colomba pasquale e pizza dolce
spero di esservi stata d'aiuto baci

[splendore]

Vengo a casa tuaaaaaaaaa!!!

Magari!!!!!!!!!!!!! distenderei un tappeto rosso!!!!!!

[splendore]

Mammaemu ottimo menù! ma' tanta roba!!!!!!nn ci si alza più!!! ha ha ha !!!
Io come ho già detto faccio il pesce!,nn voglio passare tutto il giorno in cucina,
quindi faccio le tagliatelle il giorno prima,e pure il sugo,
nn sò cosa fare di secondo,mà voglio rimanere a base di pesce,pensavo di fare
una bella insalata di mare,e fare a parte una maionese fresca,magari di due gusti,
che ne dite???

[jrjs]

ragazze, sono indecisa in quale casa autoinvitarmi, a casa di Morgana andrò solo se cucina il" Ruoto di Patate" io deciderò nella settimana pasquale, saranno mie ospite mia sorella e mia cugina, entrambe negate per la cucina e quindi lascerò decidere a loro i piatti che preferiscono.Sicuro preparerò le pastiere, che qui da noi si fanno in 3 varianti, con il grano, con il riso e con le tagliatelle........, naturalmente siete invitate

[splendore]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm la pastiera!!!!!!!!!!!!! mi prenoto!!!!!!!

io penso che la Pasqua nn sia come il Natale x il cibo,forse xchè io ho sempre lavorato,

in questo periodo.Ma' ho deciso faro' sicuramente una bella insalata di mare,e le seppie tagliate

sottili,con cipolla rossa di tropea sottile anche lei,condito con oilo ,limone ,sale e pepe.

x il dolce faccio fare a mia nuora che è speciale!!!!!!!

[jrjs]

da noi a Pasqua, il pranzo è ricco come Natale, Capodanno, Ferragosto, 1 giornata và via solo per la preparazione delle pastiere, un altra per i rustici e un altra per il pranzo, Splendore se vuoi ti dò la ricetta della pastiera, in fondo è una ricetta semplice e facile da realizzare, non spaventarti, non ci vuole una giornata per preparare una pastiera, io ne preparo almeno 10, perchè le regalo anche ai parenti e agli amici che per vari motivi non possono prepararle