pink (06-02-2013)
La crostata di ricotta è un must a casa mia... io la adoro!!!
Nel guscio di frolla crida versi un composto ottenuto lavorando insieme 1/2 Kg di ricotta fresca (comprala però il giorno prima così perde un pò d'acqua)
150/200gr di zucchero (a seconda che la vuoi più o meno dolce... io assaggio sempre a volte anche la ricotta stessa può essere più o meno dolce)
1 uovo
1/2 bicchierino di liquore a piacere (per san valentino potresti usare alchermes e un pochino di strega)
Lavorali bene finchè non diventano ben cremosi!!!
Poi puoi aggiungerci, se ti va, una manciata di gocce di cioccolato.
procedi come per una crostata normale e.... fammi sapere!!!
PS se ti serve la ricetta della frolla devi solo dirlo...
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong
Partecipo a: Sal ricamiamo insieme uno strofinaccio per Natale
Progetti incompiuti:
Sal Tanti Cuori Broderie Suisse; Sal quilted balls; Sal Aspettando il Natale - 5° parte - Sal Culinario
Ho partecipato a:
sal impariamo aspettando pasqua coniglietto feltro; sal tilda la lumachina ; sal impariamo a conoscere la nostra macchina da cucire; sal impariamo il punto croce con retro perfetto; sal cuciamo insieme un portatorte; Sal Natale in feltro: Il cestino e il porta posta; Sal Centrino della nonna; Sal Benvenuti Renato Parolin; 2° Torneo "Creative di Megghy"; Sal Cuciamo insieme un portamollette ;Sal Albero di Natale 2016;Sal Filini della spazzatura 2016; Sal Set cucito cubo feltroso; Sal Natale Feltro il carica cellulare Sal Impariamo il chiacchierino ad aghi;Sal Shopping bag;Sal Borsa Amelie ;Sal Portalibro in stoffa;Sal Biscornu Filini spazzatura 2016;Sal Frutta in cucina per la mamma;Sal Fuoriporta coniglietti; Sal Cuciamo insieme un coprimacchina; Sal Cestino per avanzi di stoffa; Sal Aspettando il Natale - 4° parte - Feltro; Sal calza di Natale 2017;Sal Borsa mare e non solo;
pink (06-02-2013)
slurpppp!!! buonissima e poi questi giorni con la scusa del carnevale si trova la ricotta in offerta ed io ho la possibilità di trovare quella di pecora fatto dal casaro che è più saporita.... per San Valentino pensavo a qualcosa tipo monoporzione.... vediamo grazie comunque per la ricetta la proverò sicuramente.baci
Allo9ra continuiamo la ricerca x San VAlentino...
amch'io cercavo qualcosa di monoporzione.... ma cosa????
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong
Partecipo a: Sal ricamiamo insieme uno strofinaccio per Natale
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