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Rispondi Citandosplendore (26-02-2015)
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Crocettina Gold
Pane ai cereali 
Esperimento in cucina con la farina ai cereali del supermercato
ecco le foto dell'impasto.... stasera quelle del risultato!!!
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong
Partecipo a: Sal ricamiamo insieme uno strofinaccio per Natale
Progetti incompiuti:
Sal Tanti Cuori Broderie Suisse; Sal quilted balls; Sal Aspettando il Natale - 5° parte - Sal Culinario
Ho partecipato a:
sal impariamo aspettando pasqua coniglietto feltro; sal tilda la lumachina ; sal impariamo a conoscere la nostra macchina da cucire; sal impariamo il punto croce con retro perfetto; sal cuciamo insieme un portatorte; Sal Natale in feltro: Il cestino e il porta posta; Sal Centrino della nonna; Sal Benvenuti Renato Parolin; 2° Torneo "Creative di Megghy"; Sal Cuciamo insieme un portamollette ;Sal Albero di Natale 2016;Sal Filini della spazzatura 2016; Sal Set cucito cubo feltroso; Sal Natale Feltro il carica cellulare Sal Impariamo il chiacchierino ad aghi;Sal Shopping bag;Sal Borsa Amelie ;Sal Portalibro in stoffa;Sal Biscornu Filini spazzatura 2016;Sal Frutta in cucina per la mamma;Sal Fuoriporta coniglietti; Sal Cuciamo insieme un coprimacchina; Sal Cestino per avanzi di stoffa; Sal Aspettando il Natale - 4° parte - Feltro; Sal calza di Natale 2017;Sal Borsa mare e non solo;
splendore (26-02-2015)
Crocettina Silver
Bravissima io l'ho faccio sempre !!!!! sono mesi che non compro il pane al forno!!!!
faccio integrale e classico!!!!!!!!!!!!
la mia ricetta è!!!!
300gr di farina integrale,
200gr di manitoba,
2 cucchiaini di zucchero,
1 cucchiaino di sale,
una bustina di lievito mastro fornaio,
3 cucchiai di olio oliva,
impastare e lasciare lievitare anche 1 oretta coperto , rimuovere e fare la forma che ti piace,
metterla sulla teglia e lasciare a riposo una mezzoretta,
cuocere a 180 gradi x 30 minuti!!!!!!
http://www.picgifs.com/glitter-graph...ney-061658.gif
l'Amore lascia un ricordo che nessuno può rubare.....
mammaemu (02-03-2015)
Crocettina Gold
Davvero sono mesi che non compri il pane!!!
Io ho visto questa farina e mi sono incuriosita...
...poi a casa ho visto che era già completa di sale e lievito, occorreva solo acqua.
Poi in realtà dovevo fare un'altra cosa e ... ci è andato dentro un pò d'olio.
L'impasto sembra buono ora resta l'incognita della cottura!!!
Credo che proverò come dici tu... 30' 180° e forno ventilato
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
La madre e' raddoppiata, poi divisa a meta' e mai piu' sara' intera." Erica Jong
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splendore (02-03-2015)
Crocettina Gold
Ecco la foto della farina che ho usato
"Nessuno stato e' cosi' simile alla pazzia da un lato e al divino dall'altro quanto l'essere incinta.
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splendore (02-03-2015)
Crocettina Gold
Ed ora l'impasto dopo la lievitazione
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splendore (02-03-2015)
Crocettina Gold
E dopo la cottura... che ne dite??
Il sapore non è male sembra quello del panbauletto ai cereali!!
Solo che mi sembra un pò piccante ...
e forse ho sbagliato a mettere l'olio sotto... pensavo di farlo tipo panepizza...
ma l'impasto non ha assorbito l'olio... la prossima volta ci metto la farina!!
Per la cottura confermo i 30 minuti a 180° in forno ventilato!!
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Utente Premium
Bè l'aspetto non è male affatto!!!1io lo immagino farcito con verdure e mozzarella e messo qualche minuto nel grill oppure con i classici ma sempre buoni salumi
Ultima modifica di splendore; 02-03-2015 alle 17:45
Ho partecipato a:
Swap "il trucco ci fa belle"
Swap "4 stagioni"
Swap "Natale all'uncinetto"
Swap " Befana portafortuna
Sal "impariamo a fare una sciarpa collana"
Partecipo a queste iniziative:
Sal: "impariamo a fare un cuore all'uncinetto per San Valentino"
Swap: "carnevaliamo insieme"
BFC 2013
splendore (02-03-2015)
Crocettina Silver
ottimo!!!!!! aspetto!!! io l'ho cuocio anche nella teglia del plumke,o nella teglia della ciambella con il buco!!!
lacsio raffreddare e taglio a fette e metto in frizer,cosi prendo quello che mi serve!!!!!!!!!!!!!
brava continua cosi!!!!!!!!!!!!!!
http://www.picgifs.com/glitter-graph...ney-061658.gif
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Crocettina Gold
Grazie x l'incoraggiamento ragazze!!!
C'è stato chi mi ha detto che aveva un sapore strano... diverso (mia madre)
e chi ha detto che gli ricordava il pane in cassetta ai cereali (mio marito)...
...
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Crocettina Gold
Ho provato di nuovo e.... confermo il risultato!!!
In realtà metà impasto l'ho congelato e con l'altra metà ho provato a fare il pane in cassetta
usando lo stapo da plum-cake.
Ecco qualche foto: prima della lievitazione
-
-
dopo la lievitazione-
dopo la cottura
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