Originariamente Scritto da
alisanna72 Ingredienti:
270 gr Farina 00
200 ml Panna vegetale zuccherata
1 bustina vanillina
Buccia grattugiata di un limone
2 cucchiai colmi di liquore secco
Procedimento:
In una ciotola unire tutti gli ingredienti amalgamandoli bene
Passare il composto sul tavolo e lavorare fino a formare un impasto liscio ed omogeneo. Stendere l'impasto a sfoglia sottilissima, se avete la nonna papera selezionate spessore 7. Tagliare le forme che preferite con una rotella e friggete in abbondante olio caldo.
Questa ricetta si presta ad essere cotta anche in forno
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