COME FATE IL TIRAMISU'?.....

[Betty23]

Ciao a tutte, mi sono appena iscritta e volevo dirvi che il mio tiramisù è un pò speciale perchè le uova non ci sono e nemmeno il caffè è fatto con il Philadelphia e i pavesini, vi assicuro che è una vera bontà tutti si leccano i baffi e da quando lo hanno assaggiato vogliono solo questo! Ecco la mia ricetta:

DOLCE FIOCCO DI NEVE

Ingredienti:
500 ml di panna da montare
125 gr di zucchero a velo vanigliato
200 gr di formaggio Philadelphia
Biscotti Pavesini
Latte q.b.
Liquore dolce (a piacere)

Preparazione:

Lavorare il formaggio con lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema.
Montare la panna e unirla delicatamente alla crema.
Versare il latte e un po’ di liquore in un piatto e bagnare “leggermente” i biscotti Pavesini; disporli in un piatto o vaschetta, quindi versarvi sopra un po’ di crema.
Continuare alternando crema e biscotti, terminando con la crema.
Tenere in frigo per almeno un paio d’ore. Prima di servire spolverare con caco amaro e
Buon appetito!

[Betty23]

Volevo anche chiedervi, se la proverete, di dirmi se vi è piaciuta! ciao grazie