Le mie Torte a ruota libera!

[Frenji]

ciao ragazze,
vi va di scuriosare un pò tra i miei pasticci?? niente di che solo che mi diverto a cercare di creare torte sfiziose anche all'occhio..
francesca

[Frenji]

ancora.. torte e non..

[orange juice]

Molto brava! Complimenti!!!!! Poi....... se....... vuoi mettere anche........ le ricettine....... ne saremo felici!

[Frenji]

e con queste vi lascio!
ciao francesca

[Frenji]

grazie orange juice.. anche se ti assicuro che c'è gente che arriva a fare delle vere sculture con le torte.. le mie sono modeste ma io mi diverto tanto!!
per le ricette senti l'interno può variare.. credo tu riferisca alla copertura delle torte.. io per quella uso una pasta fatta con i marshmallow ovvero:
150 g mush mallow
330 g zucchero a velo
3 cucchiai d'acqua
bisogna sciogliere a bagno maria i mm con i 3 cucchiai d'acqua e quando è tutto fuso impastare con lo zucchero a velo. la pasta ottenuta sarà bianca o di un colore misto a seconda del colore dei mm che si usano e a questo punto si può dividere in pezzi e colorarli con i coloranti alimentari in pasta. si modella poi in base alla torta da creare.
spero di esserti stata utile.. se intendevi un'altra ricetta chiedi pure.
francesca

[stay62]

tutte molto belle, ma quelle con la frutta sopra sono un tripudio di colori!!!!!!!!!!!!!!! bravissima!!!!!!!!!!!!!

Ciao
Anto

[ansa69]

che dire bellissime
e di sicuro buonissime

[Frenji]

grazie siete davvero troppo gentili!!

[anna lela]

wow ,complimenti sei molto creativa! quelle alla frutta sono favolose ed immagino anche buone!

[orange juice]

grazie orange juice.. anche se ti assicuro che c'è gente che arriva a fare delle vere sculture con le torte.. le mie sono modeste ma io mi diverto tanto!!
per le ricette senti l'interno può variare.. credo tu riferisca alla copertura delle torte.. io per quella uso una pasta fatta con i marshmallow ovvero:
150 g mush mallow
330 g zucchero a velo
3 cucchiai d'acqua
bisogna sciogliere a bagno maria i mm con i 3 cucchiai d'acqua e quando è tutto fuso impastare con lo zucchero a velo. la pasta ottenuta sarà bianca o di un colore misto a seconda del colore dei mm che si usano e a questo punto si può dividere in pezzi e colorarli con i coloranti alimentari in pasta. si modella poi in base alla torta da creare.
spero di esserti stata utile.. se intendevi un'altra ricetta chiedi pure.
francesca

Ciao Francesca! Anche le tue torte però, sono dei capolavori!!! Penso che farai una base di pan di spagna o torta margherita o genoise e farcitura, appunto, con creme a scelta. Immaginavo infatti che la copertura fosse o marshmallow o pasta di zucchero! Alcune la fanno anche in cioccolato plastico! Sono delle meraviglie!

Grazie mille e complimenti ancora!