abbondante cioccolato!!!!!!!!!!!!!!!!!aiuto

[Alba72]

ciao ragazze!!!!!!!!!!!anche la Pasqua è volata via rimanendo in dispensa tanto cioccolato , che ne direste di darmi qualhe suggerimento su come consumarla?qualche ricetta veloce, veloce............!

[fiorella]

velocissime
tenerina
torrone morbido
ciao,fiorella

[Alba72]

cara Fiorella mi scrivi le ricette???

[fiorella]

qui trovi quella del torrone morbido
http://www.megghy.com/forum/f178/tor...ato-41162.html

per quanto riguarda la tenerina io faccio questa,la tipica ferrarese,niente farina quindi va bene anche per i celiaci
2oo gr cioccolato fondente
1oo gr burro
150 gr zucchero
4 uova
fondere a bagnomaria cioccolato e burro,far intiepidere
sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero e montarli bene,
montare a neve gli albumi
unire al composto intiepido di cioccolato e burro il composto di tuorlo e zucchero,amalgamare bene poi unire gli albumi a neve delicatamente.
versare in uno stampo,io uso quello di silicone,in forno a 180 x 20 minuti
ottima
ciao,fiorella

[corbi]

lo puoi utilizzare anche con il riso soffiato,viene simile al kinder cereali ,ultra buono dice mio figlio.

[splendore]

ciao ragazze!!!!!!!!!!!anche la Pasqua è volata via rimanendo in dispensa tanto cioccolato , che ne direste di darmi qualhe suggerimento su come consumarla?qualche ricetta veloce, veloce............!

Ciao amica mia !!! penso che in tante siano messe come te' ha !!! ti do' la mia ricetta della torta tenerina!!!
Ingradienti,
6 uova,
200 g di zucchero,
340 g burro
400 g di cioccolato fondente
140 g di farina


unire i tuorli con lo zucchero e amalgamare bene,unire la farina,aggiungere gli albumi montati a neve e come ultimo il cioccolato sciolto a bagno maria,io ti consiglio di usare una teglia bassa cosi' si cuoce meglio,
il forno a 180 gradi per circa 25 o 30 minuti.

[fiorella]

splendore manca la dose della farina anche se la classica tenerina è senza farina,
voglio provarla con lafarina

ciao,fiorella

[splendore]

@ fiorella!!!!!!!!!! grazie,per avermi avvisato della mia dimenticanza,
ho già aggiunto!!!!!!!! questa è una ricetta che faccio da anni,ma devo sempre controllare la ricetta,
nel mio quaderno,la memoria mi tradisce!!!