cercasi crostate !

[vaniavignali]

Ciao cerco disperatamente due ricette, una è la crostata di noci, quella con la pasta froll come base e ripieno di noci e l'altra è quella che spesso si trova in pasticceria di mandorle sempre con base di pasta frolla ma con ripieno morbido e alto di mandorle e le striscioline di pasta frolla sopra. Grazie a chiunque possa aiutarmi!!!!

[aimiy]

Mandorle e cioccolata? Tipo una torta caprese in crosta? La mia ricetta da un risultato del genere ma non ho capito se è quella che cerchi.

[vaniavignali]

No, non ha cioccolata. Da quel poco che ho capito assaggiandole sia in quella di noci sia per quella di mandorle nel ripieno sopra la frolla c'è mandorle, albumi, zucchero ma non so le dosi e non so se c'è altro ma cioccolata no. Grazie

[aimiy]

mi dispiace allora non è quella che faccio io! speriamo che qualcuna la conosca.

[mammola]

dici questa cosi?

[trudy]

questa sembra alle mandorle ... ogni tanto mi arriva qui al nord dalla sicilia, apposta x me , è molto buona ma non ho la ricetta .

[mammola]

si è alle mandorle, ma ho letto che vaniavignali cercasse anche quella di mandorle, ma forse non è questa quella che lei intende. la ricetta di questa che è appunto siciliana come ricetta la puoi trovare nel mio blog,

[vaniavignali]

grazie lo stesso!

[vaniavignali]

No non è neppure questa! Se riesco a fotografarla ve la mostro! Grazie a tutte lo stesso

dici questa cosi?[/QUOTE]

[clio]

Io questa la conosco come Delizia alle mandorle... è la mia torta preferita....
... ma non è una corstata....
Potrebbe essere una cosa del genere?