Cerco ricetta per olive in salamoia-facile-

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ciao lucy, le olive non hanno bisogno di sterilizzazione,il sale che aggiungi ha la funzione di conservarle e preservarle.Però 20 giorni, anche cambiando l'acqua 3 volte al giorno, mi sembra un po pochino, non perchè"ammuffiscono" ma perchè potrebbero essere ancora amare, comunque non ho mai provato la ricetta che citi e come giustamente dice Alessia ogni paese ha le sue usanze

[jrjs]

ciao Alessia,anche nel mio paesino si dice di non fare le conserve nel periodo del ciclo,ahaha, per favore,gnam, gnam,fatti dare la ricetta delle olive alla giardiniera da tua suocera, dal canto mio ho una ricetta facile, veloce e sopratutto gustosa, pronta in 8 giorni, se vi interessa vi dò la ricetta