creme

[luna pazza]

scusatemi ragazze ho perso il mio libro nn lo trovo più mi servirebbe una crema a limone senza fecola grazie prima delle 10.00 xkè ho ospiti a pranzo .cmq devo fare un pandispagna a limone con crema a limone aiutoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo grazie mille

[corbi]

Rosi io la faccio cosi',non so se è quella che cerchi:

-2 tuorli
-2 cucchiai di farina
-2 cucchiai di zucchero
mescolo bene, intanto metto il latte in un pentolino a scaldare e aggiungo le bucce del limone, la parte gialla,(limoni senza trattamento),quando è caldo lo aggiungo in una pentola piu' grande sugli ingredienti precedenti, mescolo con una frusta fino a quando non è densa.

Spero sia questa.
Ciao.

[corbi]

Rosi ,io faccio questa:

-2 cucchiai di farina
-2 cucchiai di zucchero
-2 tuorli d'uovo
-200 ml di latte.

Faccio scaldare il latte con le bucce di 2 limoni(la parte gialla e non trattati)
intanto mescolo gli altri ingredienti e aggiungo il latte, giro sempre fino a quando non raggiunge la densita' giusta.