Frittata con rane

[viena76]

ciao ragazze....oggi sono qui a chiedervi un aiutino!!!!

la mia bimba va matta per le rane.......ecco mi piacerebbe farle provare una frittata di rane.....volevo aver consigli su come cucinarla....bisogna seguire la classica frittata, mischiando la polpa delle rane?????


grazie mille per il vostro aiuto!!!!!

[alisanna72]

Oh mamma ma le rane sono commestibili?...............mi sento male!!

[viena76]

Oh mamma ma le rane sono commestibili?...............mi sento male!!

sì.....sono commestibili....e pensa che dalle mie parti ne vanno in grande....si fanno fritte, con la panna.....etc etc.....
a me sinceramente......oddio, non ti sto nemmeno a dire quando le prendo cosa mi sembrano....però la mia Giorgia va matta!!!!!!
quindi ogni tanto gliele cucino!!!!!

[vale_dp]

Noooo! veramente?! sapevo fossero commestibili da noi mi pare le mangiano fritte ma non ho mai approfondito l'argomento...al solo pensiero...mi vien da star male, sarà che la rana è in assoluto l'animale che più mi spaventa, o forse disgusta....
non credo va molto bene mischiare uovo e polpa di rane....è comunque una carne, quindi 2 proteine insieme?!....la cosa mi incuriosisce, vediamo se c'è qualcuna che conosce questa ricetta

[viena76]

hei...ma davvero non c'è nessuna che conosce questa ricetta??????????

[Giovanna55]

Da noi ci sono molte rane.
Per la frittata devi prima friggere le rane, poi metti le uova.
Buon appetito!!!!

[viena76]

ciao giovanna....intanto grazie mille....ma una curiosità....forse un po' stupida!!!!

ma le rane le devo spolpare, oppure nella frittata ci vanno anche le ossicine??????

[Giovanna55]

Veronica le rane le friggi intere, le ossicine fritte sono una bontà, si mangia tutto.
Io sono cresciuta a rane..... ciao e buon appetito.

[viena76]

Grazie mille.......domani sera proverò a fare la frittata....poi ti farò sapere!!!!

sinceramente io non le ho mai assaggiate, la mia piccola ne va matta.....e mi piace viziarla in qlc....ma solo l'idea che siano rane.....

[elviral]