Ricette con noci?

[AnnaEmme]

Salve! Qualcuna di voi ha per caso qualche ricettina collaudata che abbia come ingrediente le noci (dolce o salato non importa)?
Me ne hanno regalate un bel po' e vorrei trovare un modo alternativo (e gustoso) per consumarle. Grazie.

[Amministratore]

Ciao AnnaEmme,
prendendo spunto della tua richiesta ho provveduto ad inserire tre ricette che fanno uso di noci:
1) Cialde mille gusti;
2) Linguine verdi al formaggio e noci;
3) Maltagliati ai peperoni;
4) Confettura con le noci.

Magari non riuscirai a consumare tutte le noci che ti hanno regalato...ma potrebbe essere un inizio .

[rainbow]

http://www.megghy.com/forum/f14/insa...erde-1703.html

l'avevo postata tempo fa...spero t possa essere utile

[mammaele]

io faccio una crema con il gorgonzola e le noci tritate da mettere sui crostini caldi!!! se non ti piace il gorgonzola puoi utilizzare qualsiasi formaggio spalmabile!!!

[paoletta3]

volevo darti la mia versione che è molto simile a quella di rainbow ma senza la mela.
sedagno tagliato a tocchettini
tomino fresco
gherigli di noci spezzzettate
il tutto condito con un po' di sale e olio evo

è un antipasto che prepara di solito mia suocera, ne mangerei un bidone

[rainbow]

anke io :-p

[AnnaEmme]

Grazie a tutte, adoro tutti i tipi di formaggio e l'abbinamento noci- gorgonzola deve essere davvero super
GRAZIE GRAZIE GRAZIE

[ailisha]

io la preparo come paoletta ma metto le scaglie di parmiggiano al posto del tomino e non la condisco, e semplicemente fantastica ed è ancora più buona se la prepari la sera prima..

[rainbow]

io nn potendo reperire il tomino per ovvie ragioni logistiche uso l'asiago o la provola dolce