torte ricoperte di pasta di zucchero......

[marta anna]

ciao marta anna,vorrei sapere cosa devo usare per creare le decorazioni(tipo stile vittoriano) intorno alla torta rivestita di pasta di zucchero.....GRAZIE!!!!!!!!!!!!

ciao, per i decori in stile vittoriano si usano di solito dgli stampini in silicone molto semplici da usare , si lasciano asciugare al fresco qualche minuto e poi si posizionano sulla torte incollandoli con un po' dìacqua o meglio la edible glue o colla edibile, cosa devi fare in particolare...

[catce]

con gli stampini????forse guardo troppo buddy il boss delle torte.....pensavo alle decorazioni fatte con la sacc a posch......

[marta anna]

con gli stampini????forse guardo troppo buddy il boss delle torte.....pensavo alle decorazioni fatte con la sacc a posch......

si si possono fare con il sache a poche ma è molto difficile e ci vuole molta manualità, per chi è alle prime armi si puo tranquillamente usure uno stampino, anche perchè la royal icing è complicata anche da preparare ci sono prodotti specifici per prepararla e in italia è difficile trovarli

[catce]

....non lo sapevo.....
per stampini intendi come quelli dei biscotti.....???
dove li posso trovare???
grazie per il tuo aiuto

[marta anna]

ho risposto tramite mp ciao