CROSTINI SFIZIOSI

[Helèna]

Io li faccio come antipasto...

Ingredienti x 4 persone(3 crostini a testa):
24 gamberetti o code di gambero
2 sfilatini di pane (tipo baguette) da tagliare e farne venir fuori 12 fette
conserva di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di prezzemolo
olio d'oliva e sale

- Pulire i gamberetti, sgusciarli ed eliminarne il filino nero sul dorso;
- Porre in una scodella un pò di conserva, salare se necessario, aggiungere 3-4 cucchiai di olio e un pò di pepe.
- Sbucciare l'aglio e lavare il prezzemolo; tritarli tenendo da parte qualche fogliolina di prezzemolo;
- Far rosolare il trito in una padella con un pò d'olio;
- Unire i gamberetti/code di gambero, salare e lasciar cuocere a fuoco medio x circa un minuto;
- Affettare il pane e depositare su ogni fettina 2 cucchiai di salsa di pomodoro; poi distribuite sopra 2 o 3 gamberetti con l'aglio e il prezzemolo;
- Decorare con le foglioline di prezzemolo tenute da parte.

[Sophie]

mmmmmmmmmmm che fame.....

[Helèna]

Magn magn...è ora di cena...

[Sophie]

la cosa tragica è che leggo i post di questa sezione sempre o a ora di pranzo o a ora di cena..... sono masochista!

[bimba1299]

mi sa tanto ma cmq a qualsiasi ora la leggi viene fame !!!!!!

[bigmammy]

concordo con bimba

[Sophie]

nn dirlo a me bimba teng semp famm!

[bigmammy]

[mammaele]

buoni peccato la dieta e l'allergia di Ale ai frutti di mare!

[Sophie]

che peccato dell'allergia....... sono così buoni i frutti di mareeeeee
teng famm!