Ila sei proprio la Regina dei fornelli
eccomi con una bella ricettina estiva.... presa in eredità dalla mia suocerina
ok sapete ke io nn metto gli ingredienti pesati ... fate a caso
- petto di pollo
- prosciutto cotto a dadini
- groviera
- maionese
- farcitura x toast o insalatina
far bollire il petto di pollo e far raffreddare dopo di che tagliarlo a pezzetti piccoli
nel frattepo avrete tagliata a dadini anke il groviera
far scolare e talgiuzzare l'insalatina o la farcitura dei toast
unire in una ciotola tutti gli ingredienti
e far raffreddare in frigo
buo appetito
Ultima modifica di CIANA; 08-08-2010 alle 18:11 Motivo: avevo dimenticato una cosa :-)
Ciao Ilaria, buona l'insalata di pollo! E' veramente fresca e in questi mesi è l'ideale!!!! Grazie per averla postata!
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ciao l'insalata di pollo mi piace un sacco.... la faccio sempre d'estate....
Visto che mio marito è goloso e quindi un pò in sovrappeso la faccio in questo modo:
petto di pollo grigliato tagliato a pezzetti
sedano tagliato a piccoli pezzi
petali di parmigiano o grana padano.....
qualche oliva taggiasca
olio extrav, sale (poco), pepe bianco e succo di 1 limone
mescolare e mangiare.... è molto appetitoso e non è pesante.....
ciaooo
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