insalata di farro alla .... ciana

[CIANA]

e te pareva ke nn ci metteva del suo

ecco il mio esperimento e anke il ciano ha dovuto ricredrsi anke se l'ha solo assaggiata... invece il nonno ha apprezzato

ingredienti

farro
olive condite ( un po' piccantine già preparate )
gamberetti già cotti
pomodorini ciliegini
formaggio a filtti ... tipo ementhal

io ho preso quello della barilla e l'ho fatto cuocere x 10 minuti in acqua salata..poi scolato e fatto raffreddare
nel frattempo o tagliato i pomodorini, le olive e poi avevo anke un peperone giallo e l'ho messo ( ma nela fotina manca )

i gamberetti li ho messi a bagno in u emolsione di olio e sale

quando il farro si è raffreddato ho aggiunto tutti gli ingredienti e ho messo in frigo.... questo l'ho fatta sabato sera e il sapore naturalmetne nn era molto convincente... devo dire ke la domenica a pranzo era ... xfetto !

buon appetituz ila

[orange juice]

Brava Ilaria, così si fa!!!!!!! E anche la tua versione è veramente buona!!!! E inoltre grazieeeeeeeeee per aver postato anche le foto che, oltre a rendere anche le nostre ricette più belle, ci permettono anche di vedere il procedimento e il piatto pronto da servire!!!!!!!

[Fra]

booono il farro!!! La sperimenterò sicuramente! Grazie mille!

[daniela 69]

Si può fare senza gamberetti?
Che dite?
Se mi date un parere positivo, la proverò prossimamente.
Ciao e grazie Ila.

[CIANA]

daniela secondo me altroke ke si può fare senza gemberetti...

credo proprio ke ci si possa sbizzarrire al proprio gusto.....

ne avevo trovata anke una con il sedano i fagiolini e i peperoni...oltre ke ai pomodorini e le olive

[silvia68]

Sembra buonissima..
grazie Ciana