Scialatelli con sugo di pesce

[splendore]

Oggi ho fatto dei scialatalli con un sughetto di pesche mmmmmm,
un soffritto di cipolla,una volta rosolato ho aggiunto dei pomodorini gigliegini,
ho messo delle vongole sguschiate,un goccio di vino bianco,una volta evaporato,ho salato e pepato,
poi dopo che il tutto ha cotto a fuoco lento per un pò,ho aggiunto dei gamberi che ho
tagliato a metà per fare più volume,e un pochino di acqua per continuare un pò la cottura
e una buona spolverata di prezzemolo fresco,ho condito la pasta e si sono
leccati i baffi,e quasi le orecchie.

[stela]

Immagino...io invece ho fatto i gnocchi di zucca....molto buoni...

[splendore]

E brava la mia sorellina ,io non li ho ancora fatti!!!!
ma ci voglio provare,la mia (paura) è non saper dosare giusto
patate e zucca,ma PROVERO'.
un abbraccione

[orange juice]

Ciao splendore!! Che squisitezza questa ricetta!!! La vedo molto molto bene per una bella cena estiva con gli amici! Questa me la conservo! Grazie mille per averla condivisa!