delice

[bigmammy]

KINDER DELICE
4 uova, 300 gr. di zucchero, 200 gr. di cioccolato fondente, 7 cucchiai di latte, 7 cucchiai di olio, un pizzico di sale, 250 gr. di farina, 1 bustina di lievito per dolci.
Per la farcitura:
Nutella e panna montata
Per la copertura:
250 gr. di cioccolato fondente, 100 gr. di panna per dolci.
PREPARAZIONE
In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il cioccolato precedentemente fatto sciogliere a bagno maria, l'olio, il latte, il sale e la farina unita al lievito e alternandola con i bianchi dell'uovo montati a neve. Imburrare e infarinare una teglia e cuocere l'impasto a 180° fino a che lo stuzzicadente viene fuori asciutto.
Quando la torta sarà fredda, tagliarla a metà, farcirla con abbondante nutella e uno strato sottile di panna montata, chiudere con l'altro disco e guarnirla con il cioccolato che avete sciolto a bagno maria unito alla panna. io ho sostituito la nutella con una crema al cioccolato fondente e più simile come sapore a quella vera.
Crema al latte tipo kinder
Mezzo litro di latte, Buccia di limone non trattato, gr. 100 Farina, gr. 100 Zucchero, 1 Bustina di vanillina, 1 confezione di panna per dolci da ml.125.
Prima di tutto, preparare la crema per la farcitura. Mettere il latte in un tegame antiaderente assieme alla buccia grattugiata del limone e lasciarlo cuocere a fiamma bassa. Portare il latte quasi ad ebollizione, poi spegnere e lasciarlo riposare per almeno mezzora. In un altro tegame mettere la farina e poco alla volta versarci il latte facendolo passare da un colino. Allinizio aggiungerne solo un poco (meno di metà) in modo da far sciogliere tutta la farina. Solo quando la farina si sarà sciolta completamente, si potrà aggiungere lo zucchero e poco alla volta tutto il latte rimanente. Amalgamare bene il tutto. A questo punto, mettere il tegame sul fuoco a fiamma dolce e farlo addensare continuando a mescolare. Spegnere e lasciarla raffreddare. Aggiungere infine una bustina di vanillina e una confezione di panna per dolci senza montarla. Conservare in frigo fino al momento di farcire la torta.


PER SKIKI E PER LE PIù GOLOSE

[skiki85]

grazie big... sei un angelo... non vedo l'ora di provarla... mi viene l'acquolina in bocca... solo a leggere la ricetta.... mhhhhmhhhh mhhhhh mhhhhh

[Helèna]

già...sembra golosissimaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Chissà sophie che famm avrà...

[skiki85]

[mammaele]

che delice!!!!!! no no no, non la leggo nemmeno!!!!

[bigmammy]

grazie big... sei un angelo... non vedo l'ora di provarla... mi viene l'acquolina in bocca... solo a leggere la ricetta.... mhhhhmhhhh mhhhhh mhhhhh

è stato un piacere

[bigmammy]

che delice!!!!!! no no no, non la leggo nemmeno!!!!

[Sophie]

già...sembra golosissimaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Chissà sophie che famm avrà...

stavolta la fame nn ce l'ho.....ihihihihihihihih nn mi piace la delice

[Sophie]

che delice!!!!!! no no no, non la leggo nemmeno!!!!

ele.... dai mangiamo una carota e nn ci pensiamo

[mammaele]

giusto... la carota!!! chissà che fine avrà fatto!?! Me l'aveva portata via Elena, chissà se l'ha mangiata o me l'ha nascosta sotto a qualche mobile!?! Che spettacolo di figlia che ho... modesta vero? Ma vi assicuro che dopo 14 ore e 10 minuti di sala parto doveva essere belle per forza altrimenti mi sarei arrabbiato molto!!!!!!!