Megghy.com
Rispondi Citandomi sa che questa la scopiazzo...... ho voglia di gelato stasera.....
LinkBack URL
About LinkBacks
Crocettina Gold
granita siciliana 
A me hanno dato questa ricetta ma se qualche siciliana ce l'ha migliore attendo con ansia correzioni!
INGREDIENTI:
1/2 lt di succo di limone
1 lt d'acqua naturale
500 gr di zucchero
PROCEDIMENTO
spremere i limoni...versare il litro d'acqua in un recipiente d'acciaio ( importantissimo è l'acciaio per far venire una granita soffice e non a grumi di ghiaccio ) e unire lo zucchero e metterlo sul fuoco a fiamma bassa! portare a sobbollire lo sciroppo ottenuto spegnere la fiamma e far freddare mescolare bene e unire il succo di limoni! regolatela a vostro piacimento di zucchero se vi sembra ancora senza zucchero e riporla in freezer!
dopo la prima mezz'ora sgranate da i bordi il ghiaccio che si è formato e ripetere questa operazione ogni 30-40 minuti...la granita sarà pronta in 4-5 ore!
Come l'acqua c'è per dissetare
come il fuoco è fatto per bruciare
tu sei fatto per amare
Se le nostre anime fossero stelle
noi dovremmo fare una costellazione
Crocettina Platinum
Re: granita siciliana 
mi sa che questa la scopiazzo...... ho voglia di gelato stasera.....
L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....
°Sophie°
Crocettina Silver
Re: granita siciliana 
come e' rinfrescante!!!!!! mi viene una sete
Un Bacione da Bimba,Nicole e Chiara
Crocettina Diamante
Re: granita siciliana copiata. io ho un'altra ricetta però. appena la trovo la posto
Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.
I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto
Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
Crocettina Diamante
Re: granita siciliana trovata
Granita al limone
2 bicchieri di acqua
1 bicchiere di succo di limone
2 bicchieri di zucchero (anche 1 e 1/2)
1 cucchiaino di amido
Mescolare lo zucchero con l'amido ed unire il succo di limone e l'acqua, tutto a freddo. Mescolare in modo da far sciogliere lo zucchero e riporre in freezer mescolando di tanto in tanto.
Quando si sarà solidificata, si pu procedere in 2 modi:
- prelevarla dal contenitore "grattandola" con un cucchiaio e con l'aiuto di qualche goccia d'acqua per scioglierla meglio.
- oppure trasferirla nel frullatore per qualche secondo.
P.S. So che sembrerà strano il fatto di non preparare lo sciroppo acqua e zucchero e solo successivamente unire il succo di limone, ma provare per credere
Invece l'amido credo serva a fare in modo che la granita non si cristallizzi troppo.
SPERO POSSA PIACERE.
Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.
I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto
Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
Crocettina Gold
Re: granita siciliana 
grazi proverò e poi ti faccio sapere
Come l'acqua c'è per dissetare
come il fuoco è fatto per bruciare
tu sei fatto per amare
Se le nostre anime fossero stelle
noi dovremmo fare una costellazione
Crocettina Diamante
Re: granita siciliana ok ciao ele. io domani o dopodomani al massimo provo la tua e poi ti faccio sapere. ma non è che viene troppo dolce, perchè a me troppo dolce non piace
Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.
I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto
Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
Crocettina Gold
Re: granita siciliana 
io metto lo zucchero poco alla volta e la faccio assaggiare a mio marito (è lui quello che ha due palle e le cose le preferisce dolci)!
Come l'acqua c'è per dissetare
come il fuoco è fatto per bruciare
tu sei fatto per amare
Se le nostre anime fossero stelle
noi dovremmo fare una costellazione
Crocettina Platinum
Re: granita siciliana 
non l'ho fatta..... in compenso ho mangiato il Magnum algida
L'INFINITO E' IL POSTO CHE PREFERISCO PER CHIUDERMI CON TE....
°Sophie°
Crocettina Diamante
Re: granita siciliana Slumps are like a soft bed. they're easy to get into and hard to get out of.
I miei lavori____I Miei Schemi_____Il mio blog___Il mio Uncinetto
Dare troppa fiducia ad una persona equivale a legare una parte di se stessi ad essa... e quando questa persona ci deluderà, questa parte di noi verrà strappata via... però forse è meglio che sia andata così... ci siamo resi conto di come è realmente!!!
Permessi di Scrittura
Segnalibri