Il mattone (semifreddo)

[winnie88]

Ingredienti:
- 3 uova;
- 300 g di zucchero al velo;
- 300 g burro,
- 150g cacao,
- 600 g biscotti (novellini),
- caffè;
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Lavorare il burro a crema.
Aggiungere zucchero e uova.
In un vassoio quadrato, fare uno strato di biscotti
bagnati nel caffè, spalmare sopra uno strato di crema e
spolverare con cacao.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Mettere in frigo x 2 ore.

[orange juice]

Buona questa ricetta! Mia nonna la preparava sempre ed era un dolcino buonissimo!!!

[winnie88]

Buona questa ricetta! Mia nonna la preparava sempre ed era un dolcino buonissimo!!!

Anche la mia mamma lo preparava sempre quando io ero piccola...
poi ho trovato questa ricetta anni dopo...
anche se si può modificare...
invece di 3 uova metto solo 2 tuorli e aggiungo un pò
di caffè all'impasto...

[orange juice]

Anche la mia mamma lo preparava sempre quando io ero piccola...
poi ho trovato questa ricetta anni dopo...
anche se si può modificare...
invece di 3 uova metto solo 2 tuorli e aggiungo un pò
di caffè all'impasto...

Buonissima lo stesso anche con le varianti! E' un dolce che mi ricorda tante cose perché anche io ero piccola quando mia nonna lo faceva; io l'aiutavo e pasticciavo con lei ed era un vero divertimento! E' bello avere dei ricordi anche legati alla cucina.... le nonne di una volta erano un po' diverse dalle nonne di oggi!

[winnie88]

Buonissima lo stesso anche con le varianti! E' un dolce che mi ricorda tante cose perché anche io ero piccola quando mia nonna lo faceva; io l'aiutavo e pasticciavo con lei ed era un vero divertimento! E' bello avere dei ricordi anche legati alla cucina.... le nonne di una volta erano un po' diverse dalle nonne di oggi!

é vero... i ricordi così sono "dolcissimi"...
mi ricordo che mia mamma lo preparava
nei pomeriggi d'estate, quando la scuola era chiusa, e io mi
divertivo a giocare nel palazzo...era piacevole guardare
mia mamma che preparava il dolce, c'era un'aria di festa in casa mia!
La mia nonna è negata x i dolci...li prepara o mia mamma o io!!