La mia viennetta

[lucybell.82]

Ecco la mia viennetta facile da fare semplicemente buonissima


Ingredienti:
250 ml di panna per dolci,
3 albumi,
50 gr di zucchero a velo,
1 bustina di vanillina,
150 gr di cioccolato fondente,
50 gr di nocciole tritate.

Procedimento:
Montare gli albumi a neve fermissima, una volta montati,
aggiungere una busta di vanillina e lo zucchero a velo.
A parte, montare la panna per dolci e Unire i due composti
mescolando dal basso verso l'alto...mettere in frigo.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria....
Stendere sullo stampo un primo strato di crema agli albumi.
Far cadere quindi del cioccolato fuso sulla crema agli albumi e

spolverate con una granella di nocciole continuare così se si vogliono fare più strati...
Mettere la viennetta in freezer per 3 ore almeno.
Aiutarsi con un coltello x staccarla dai bordi....decorare a piacere....io ho messo scagliette di cioccolato granella di nocciole e il topping al cioccolato sarebbe crema al cioccolato si può acquistare al supermercato serve per decorare i gelati

[Patrizia Auletta]

Complimenti! Ma che brava!
L'aspetto è proprio invitante.....sicuramente sarà buonissima
E' da provare
Grazie per averla condivisa

[vaniglia76]

a che ora mangia??? è davvero molto invitante bravissima

[lucybell.82]

Grazie è facile da fare ed è fresca proprio ideale per i pomeriggi caldi

[clio]

Ottimo suggerimento per un dolce dessert da provare in estate....
Complimenti ... bravissima e grazie x aver condiviso la ricetta!!!
Baci baci!!