ricette estive di dolci senza uso del forno

[fiorella]

ragazze,visto il caldo che fa,,almeno qui da noi, accendere il forno è una tragedia.
qualcuna conosce ricette di dolci fatti senza l'uso del suddetto elettrodomestico?
mi raccomando inserite ricette collaudate,con anche le dimensioni dello stampo.
si parte
ciao,fiorella

[paoletta3]

bella idea Fiorella, questa sera devo prepararne una, se viene bene la posto di sicuro.

[orange juice]

Benissimo Fiorella! Io proporrei le cheese cake, tirami sù, mousse, semifreddi....!!! A breve vi posto la mia cheese cake con la quale faccio sempre un figurone!!


P.S.: Hai visto i miei Tartufini al cioccolato? Anche quelli vanno in frigo e non in forno e sono facilissimi!!!

[fiorella]

perfetto daniela ,parti con le tue sperimentate,sicuramente avremo i complimenti di tutti,grazie,ciao,fiorella

[Paola68]

Ma dobbiamo postarle qui o creare altri post? Ciao

[fiorella]

paola,mettile qui,ciao,fiorella

[paoletta3]

Bene, allora parto io con una ricettina nuova nuona (almeno per me) collaudata ieri sera con l'aiuto di Alessandro

250 g di mascarpone
2 vasetti di yogurt alla fragola
1 vaschetta di fragole
2 cucchiai di zucchero
1 pacco di pavesini

Mescolate lo yogurt alla fragola con il mascarpone e amalgamateli bene.
In una pirofila (la mia è circa 35 x 20 cm ) preparate una base allineando i pavesini, mettere sopra un po' di crema e continuate così fino alla fine degli ingredienti, con queste dosi a me sono venuti due strati (ho abbondato con la crema).
Frullare le fragole con lo zucchero e distribuitele sopra il tutto.
Coprite con la pellicola e mettere in frigorifero, secondo me gustato il giorno dopo è ancora più buono.

In alternativa al mascarpone, per renderlo più leggero penso si possa provare a mettere la ricotta, ve lo farò sapere...

ciauzzzzz

[CIANA]

usti paola buonaaaaaaaaaaaaaaaaa ..un tiramisù stivo io adoro le fragoleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

ottima idea fiore

[fiorella]

grazie paola,fresca,di facile esecuzione,rapida,da provare
complimenti all'aiuto cuoco
ciao,fiorella

[manuela62]

questo è un semifreddo collaudato molto buono
ingredienti:
5 uova a pasta gialla,(solo tuorlo)1 croccante ,spumigliette,cioccolato fondente ,amaretti, torrone ,10 cucc. di zucchero ,1 litro di panna fresca.
preparare tutti gli ingredienti sbriciolati.
in un contenitore grande sbattere i tuorli con lo zucchero
in un altro contenitore montare la panna, molto densa
unire la panna ai tuorli e mentre si gira aggiungere un po' alla volta gli altri ingredienti
versare in un contenitore per frizer con carta domopak lasciare in frizer per almeno 12 ore
e poi buon appetito
ciao a tutte manu