Liquore al basilico

[corbi]

Ciao e di nuovo buon ferragosto, volevo farvi conoscere questa ricetta per fare il liqure al basilico, io l'ho fatto e siccome sono astemia mi affido ad amici per la degustazione, mi dicono che è buono provateci anche voi:


-100 foglie di basilico genovese(foglie piccole)
-1 litro di alcool
-1 buccia di limone non trattato.
-Fa macerare x 20 giorni
-al termine dei giorni far scaldare 650 ml di acqua
-agg. 500 gr. di zucchero, far sciogliere e raffreddare bene (altrimenti il liquore resta opaco)ed agg. all'alcool che avra' preso un bel colore verde bottiglia intenso.
-Filtrare e consumere dopo una ventina di giorni(conservare nel freezer).

[orange juice]

Che buona questa ricetta!!! Grazie per averla postata corbi!

P.S.: la prossima volta che lo prepari, vuoi mettere la foto così vediamo come viene? Grazieeeeeee!!!!!!