... mi creo altro lavoro ...
Ormai la stagione dei limoni è all'apice e tra poco diverranno secchi Cosi ho deciso, come ogni anno (pazzia ricorrente peggiorata dai colpi di calore. )di utilizzarne il più possibile.
Da stamane, con addosso pantaloncini e canotta che non mostrerei al mio peggior nemico e cuffietta in testa per evitare svolazzi vari mi sono messa all'opera. per prima cosa ho fatto una bella spremuta di limoni ma tant. tanta tanta. una parte l'ho congelata nei sacchettini per il ghiaccio così ad agosto e settembre Avremo a disposizione del limone ghiacciato da poter utilizzare nelle bibite. sempre che mio figlio li lasci perché pur di non andare in giardino a prendere un limone li sta già utilizzando. Poi sono passata al concentrato di limone ho messo pari quantità di succo di limone e zucchero li ho riscaldati portandoli a bollore fatto raffreddare e poi imbottigliato sarà Ottimo per bibite da utilizzare sulle macedonie per il tè e lo conserverò per tutto l'inverno. Infine oggi pomeriggio mi toccherà la marmellata e la gelatina di limone ottime nelle creme e nelle torte . Poi avrò bisogno di qualcuno che con il cucchiaino mi raccolga e cerchi di rimettere insieme i pezzi perché mi sto sciogliendo e ancora con ho iniziato le cotture ...
ciao aimiy
Eccone qualcuna. Ed ecco anche i primi pomodorini gialli in vaso ho piantato i semini dei pomodorini che aveva comprato al mercato E finalmente ecco lì Ora aspetto con ansia che fioriscono le piantine dai semi di pomodorini neri Questi li ho messi in ritardo dato che li ho comprati solo la settimana scorsa e non so se riuscirò ad averne almeno qualcuno da poter assaggiare e di cui poter conservare i semi per la prossima stagione. Devo dire che la cosa mi diverte molto ho provato carote zenzero sedano ma al momento sono riuscita a far crescere solo i pomodorini e una striminzita piantina di sedano
Ultima modifica di aimiy; 01-07-2019 alle 16:53
ciao aimiy
Mi sono resa conto che la grammatica e la punteggiatura di questi messaggi non sono esattamente perfette dovute al fatto che sto dettando i messaggi dato che col caldo che c'è in cucina non vedo nemmeno più le lettere della tastiera. pure la cuffietta in testa si è ammosciata. Sembra un soufflé mal riuscito...
ciao aimiy
aimiy (01-07-2019)
aimiy (01-07-2019)
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